`JSA2次試験

毎日2次試験対策、4日目です。三日坊主、回避しました（笑）。今日は何を話そうかなと思ったんですが、ちょうど最近、「コリアンダー」についてちょっと考えを改める出来事がありまして。今日はそんな話です。僕の実家というか、篠原家は高知県にありまして...

毎日2次試験対策、3日目です。今日は何を喋ろうかなと思ったんですが、ロゼワインの話をしようかなと思います。ロゼワイン、今は世界的にはかなり人気ですよね。フランスなんかでは国内消費で白ワインよりロゼワインのほうが多い、なんて話もあるくらいです...

毎日2次試験対策、2日目です。今日は勉強そのものというより、最近ちょっと感じていること。「小瓶」についてです。最近、ワインスクールでもオンライン、リモートの講座が本当に増えました。それを支えているのが、小瓶にワインを満タンに詰めて自宅に送る...