JSA2次試験

2次対策イベント案内

【当日参加OK!】8/24 白ワイン10種ブラインド@日暮里 においで!

まだまだ絶賛募集中!たぶん定員いっぱいになることはないので、ドタ参もOKです!シノハラ道場 月曜その1日時:8月24日(月)19時~22時くらいまで (最後15分片付け)場所:日暮里MH Kitchen Studio (東京都荒川区西日暮里...
ブドウ品種

リースリングの特徴は?JSA2次試験対策の視点から

リースリングとは今日はリースリングの話をします。リースリングは、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランと並んで、白ワインを代表する主要品種のひとつです。原産はドイツで、現在でもドイツを代表するブドウ品種。特に冷涼な気候を得意とする品種で、冷涼な...