ブドウ品種 ジンファンデルの特徴は？ JSA２次試験対策の視点から 濃い。甘い。ジューシー。ジンファンデルはアメリカ・カリフォルニアを代表する黒ブドウ品種です。起源をたどるとクロアチア原産で、イタリアのプリミティーヴォと同一品種ですが、JSAソムリエ・ワインエキスパート2次試験では、カリフォルニアのジンファ... 2026.07.18 ブドウ品種
ブドウ品種 テンプラニーリョの特徴は？JSA2次試験対策の視点から 今回は、テンプラニーリョについて解説していきます。テンプラニーリョは、スペインを代表する黒ブドウ品種です。リオハやリベラ・デル・ドゥエロをはじめ、イベリア半島全体で幅広く栽培されており、ソムリエ・ワインエキスパート二次試験でも重要な品種の一... 2026.07.13 ブドウ品種
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