ナパ・ヴァレー

ブドウ品種

品種を知る:カベルネ・ソーヴィニヨン【2次試験対策の視点から】

ソムリエ試験・ワインエキスパート試験の二次試験対策として、まず押さえておきたい赤ワイン品種の代表格が、カベルネ・ソーヴィニヨンです。カベルネ・ソーヴィニヨンは、世界でもっとも有名な黒ブドウ品種のひとつです。試験でも昔から出題され続けており、...