2次試験レポート 【速報】２０２６年の正答率と合格点をざっくりと予想！ワインエキスパート編＆ソムリエ編
とりあえず、速報Ver.ざっくりとできました。エキスパート編ソムリエ編※スピード重視で本当にざっくりとした分析なので、数日中にもう少し丁寧な分析に 記事を修正します。が、とりあえず、全体的な傾向は充分に見えていると思います！
ワインエキスパート試験
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2次試験レポート 【受験お疲れ様でした！】アンケートにご協力ください！【ソムリエ/ワインエキスパート】
ソムリエ/ワインエキスパート2次試験 アンケートにご協力をお願いします！受験生の皆様、お疲れ様でした！毎年、僕のほうで、受験生の皆様にアンケートにご協力をいただき、正答率や合否ラインの推測を行っています。サンプルが多ければ多いほど精度があが...
2次対策イベント案内 【足掻け！最後まで！】土曜日はレコール・デュ・ヴァンでオールナイト試飲イベント開催
土曜日！オールナイトテイスティング！＠新宿（・・・と言っても 別に深夜までいなくてもいいです。てか、ほとんどの方は22時、23時くらいには帰ります。オールナイトでやるのは、飲食店に勤務している方が、仕事が終わってからでも、来られるように、と...
2次試験レポート 【今更感がハンパない】2025年の2次試験がどうだったのか、そこから2026年の2次試験対策はどうするべきなのか、喋ってみた。
もはや、AIのつくる偽のアバターに突っ込む元気もありません。。。2025年のJ.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート二次試験。今さらなんですが、今年の試験を考えるうえで、やっぱり一度ちゃんと振り返っておいたほうがいいと思うので、動画で喋って...
ブドウ品種 リースリングの特徴は？JSA2次試験対策の視点から
リースリングとは今日はリースリングの話をします。リースリングは、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランと並んで、白ワインを代表する主要品種のひとつです。原産はドイツで、現在でもドイツを代表するブドウ品種。特に冷涼な気候を得意とする品種で、冷涼な...
ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブランの特徴は？JSA二次試験対策の観点から
白ワイン用ブドウ品種で最重要な品種の一つソーヴィニヨン・ブランの特徴をまとめます。 <!– wp:heading –><h2 class=”wp-block-head […]
ブドウ品種 シャルドネの特徴は？ソムリエ・ワインエキスパート2次試験対策の視点から
シャルドネはフランス・ブルゴーニュ地方原産の白ブドウ品種ですが、現在では世界中で栽培される、白ワインを代表する国際品種です。「個性がないのがシャルドネの個性」と言われることがありますが、これは決して品質が低いという意味ではありません。品種そ...
ブドウ品種 カルメネールの特徴は？JSA２次試験対策の視点から
カルメネールは「味はメルロ、香りはカベルネ」と覚えようソムリエ試験・ワインエキスパート試験の二次試験対策として、今回はカルメネールを取り上げます。カルメネールは、2025年度のJSAソムリエ・ワインエキスパート二次試験で初めて出題された品種...
2次対策イベント案内 【再度日程変更】シノハラさんのテイスティング道場を開催します。
※内容を見直し、土曜と月曜の2企画✕4回でやりますので、こちら↓をご覧ください。スクールではなく、もっと双方向的な あーだこーだと言い合いながら、ワインについて理解を深めつつ、2次試験のための実力がつくようなそういう「道場」を開催しようと思...
ブドウ品種 グルナッシュの特徴は？JSA2次試験対策の視点から
「力強い品種」ではありません。アルコールの高さで肉厚に感じる品種です。グルナッシュは、世界的に見れば非常に生産量の多い品種です。ただ、主にブレンドで使われる品種という特性からか、JSAソムリエ・ワインエキスパート2次試験では、その生産量の割...