このサイトについて
当サイトは、日本ソムリエ協会 ソムリエ／ワインエキスパート 2次試験テイスティング対策 をサポートするためのページです。
主に以下の情報をお届けしています。
- 一般的なレベルのぶどう品種・ワイン産地の知識情報
- 一般的なワインのテイスティングに関する知識・情報
- ソムリエ／ワインエキスパート試験に特化した品種・生産国の理解
- 試験に特化したテイスティング方法
- 合格への戦略
- 過去問分析
管理人について
運営者：株式会社ワンモアグラス 代表 篠原（シノハラ）
現役の 2次試験対策講師として、レコール・デュ・ヴァン にてテイスティング講義を担当しています。
シノハラ流 2次試験対策
私の提唱する「凡人のテイスティング法」は、
試験突破のために特化した実践的なメソッドです。
受講方法は以下の通りです。
- レコール・デュ・ヴァン での対面講義
- 有料Noteでのオンライン受講（順次公開予定）
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（※全てに100％回答できるわけではありませんので、あらかじめご了承ください）