Wine A ワインA
銘柄
Meursault Le Pré de Manche 2022
生産者
Monthélie-Douhairet-Porcheret
小売希望価格 22,550円
典型的＆模範的な樽熟タイプのブルゴーニュのシャルドネ。
コート・ドールでも白ワイン産地として最も高品質＆人気の高いムルソー村
生産者は ドメーヌ・ルロワの初代醸造長やオスピス・ド・ボーヌの醸造長を努めたポルシュレ氏が立ち上げたドメーヌ。
樹齢45年以上の区画の枯木のシャルドネを発酵後、新樽比率50%で樽熟成
A textbook example of classic, oak-aged white Burgundy Chardonnay.
From Meursault, one of the most highly regarded and sought-after white wine villages in the Côte d’Or.
Produced by Domaine Monthélie-Douhairet-Porcheret, an estate revived by André Porcheret, former cellar master at Domaine Leroy and head winemaker at the Hospices de Beaune.
Made from old Chardonnay vines over 45 years of age, then aged in oak barrels after fermentation, with 50% new oak.
Wine B ワインB
銘柄
1924 Double Gold Buttery Chardonnay 2023
生産者
Delicato Family Vineyards
市場価格3,000円程度
ワイン業界全体が、「果実味・パワー」から「ミネラル・酸味」重視へシフトしつつあるなか、ちょっと懐かしさすら感じる アッケラカンとした、コテコテ系のカリフォルニアの樽熟シャルドネ。
完熟した柑橘類や南国果実、リンゴの風味を持ち、クリーミーなフルボディ。蜂蜜やバタースコッチも彷彿させる飲みごたえ抜群のシャルドネです。
As the global wine scene shifts away from bold, fruit-driven wines toward leaner, mineral-focused styles, this Chardonnay feels almost nostalgically unapologetic — a full-on, classic California oak-aged style.
Rich flavors of ripe citrus, tropical fruit, and baked apple unfold into a creamy, full-bodied texture. Notes of honey and butterscotch add depth, making it a powerfully satisfying and indulgent Chardonnay.
【見分けのポイント】
ワインの価格は生産にかかる手間、産地の物価や希少性などの要因が絡み合って決まるので、高い＝美味しい と単純に決まる訳ではありません。またある時点において、ポテンシャルの高いワインがポテンシャルが高さゆえに飲み頃に入っておらず、低価格なワインのポテンシャルピーク時点の味わいがそれを凌駕している事もありえます。その時点その瞬間においては「低価格のワインのほうがあらゆる観点から美味しい」という事もありえます。
また、もちろん、味わいは個人の好みも大きいので、「高いワインを美味しく感じなかった自分がおかしい」とは思わないでください。
それを踏まえつつも、単純に価格を推測するのであれば、いくつかのポイントを押さえればそこまで難しくないです。
国際的なワインの教育機関WSET（Wine&Spirit Education Trust）では ワインの評価を4つの観点で評価します。それは風味の力強さ（Intensity）、味わいのバランス（Balance）、味わいの複雑性（Complexity)、味わいの持続性・余韻（Length）
このうち、特に複雑性と余韻の部分が 価格とダイレクトに相関すると言われています。
今回のワインはどうでしょうか。
Aのワインは、ちょっと気むずかしいような香りがしたかも知れません。これは長期熟成を前提としたワインメイキングで、現時点でワインが少し還元状態にあるからです。他方、Bのワインは、非常にわかりやすい、甘く、華やかな香りがしたかと思います。Bのワインは リリースされてすぐに飲まれる前提で、キャッチーな要素を引き立てるように、ワインが作られています。
味わいは、Aのワインのほうが引き締まるようなミネラルをはっきりと感じ、Bのワインはクリーミーで魅力的ですが やや茫洋とした印象を受けます。
味わいの力強さは Bのほうが若干上
味わいのバランスは、現時点ではBのほうが取れているかも
しかし複雑性、そして飲み終わったあとの香り味わいの持続性は明らかにAのほうが上なのが感じられるのではないでしょうか。
Aのワインはおそらく数年後にはバランスもとれ 素晴らしい状態になっていると思います。フランスワインはそこまでパワフルになる事はありませんが、それゆえに食事によく寄り添います。まさに高級フレンチレストランなどで華やかな料理を引き立てるワインとして楽しめる事でしょう。
お楽しみいただけましたか？
How to Tell the Difference
Wine pricing is influenced by many factors — production methods, regional costs, vineyard rarity, and more — so expensive does not automatically mean better. There are times when a wine with great aging potential may still be too young to fully express itself, while a more modestly priced wine may be drinking at its peak. In those moments, it’s completely possible for the less expensive wine to taste “better.”
And of course, personal preference always plays a major role.
So if you didn’t find the more expensive wine more enjoyable — there is absolutely nothing wrong with your palate.
That said, when guessing the price of a wine, there are some helpful clues.
In international wine education — including WSET (Wine & Spirit Education Trust) — wines are assessed using four main criteria:
- Intensity of flavor and aroma
- Balance of all structural elements
- Complexity
- Length of the finish
Among these, complexity and length tend to correlate most directly with higher price.
So what about today’s two wines?
Wine A may have shown a slightly restrained or “reductive” aroma at first. This is typical of wines designed for long-term aging — they may seem a bit shy or closed in their youth.
Wine B, on the other hand, is crafted to be immediately enjoyable: aromatic, sweet-fruited, and generous — very easy to understand and very appealing from the first sip.
On the palate, Wine A shows more precision and noticeable minerality, while Wine B delivers a creamy, rich texture but may feel a bit more broad and less focused.
- Power: Slight edge to Wine B
- Balance right now: Probably Wine B
- Complexity and Finish: Clearly Wine A
With a few more years, Wine A will likely become beautifully harmonious — refined, expressive, and elegant. It may never be as bold or powerful as a Californian wine, but that subtlety is exactly why it pairs so well with haute cuisine and sophisticated French dishes.
We hope you enjoyed the comparison — and perhaps discovered something new about your own palate.
Cheers!