ワインエキスパート試験

2次試験対策

【ワインエキスパート編】2025年JSA2次試験正答率をザックリと推測

ワインエキスパートさんの今年の出題はこんな感じでした。 初のカルメネール出題となりましたが、正答率はいかに。 X等でみなさんにご協力いただき、皆さんの解答を収集して、正答率をザックリと出してみました。サンプル数:151件 ワイン1(白の1つ...
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2次試験アンケートにご協力をお願いします!

ソムリエ/ワインエキスパート試験 2次試験お疲れ様でした! ぜひ、アンケートにご協力ください。皆さんから集計したデータをもとに、正答率を算出してみたいと思います。 本日の17時ごろにJSAから出題ワインの発表があります。そちらを踏まえて、1...
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10/6 2次試験に向けての最後のアドバイス

パスワード保護部分は凡人講座を受講した生徒のみ閲覧可能ですが同じ内容をnoteで投稿していますので、読みたい方はnoteのほうで購入してください。 noteはこちら 最後の最後に連絡事項試験終了後のアンケートにご協力ください。皆さんにご協力...
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白ワインのテイスティングで「わからない」ときは。。。

という記事をNoteで書いてみました。 以下、同じ内容です。 note いちおう 200円だけど、有料にしてます。スクールにこういうのを教わりに来てる生徒さんもいるからね。 同じく有料部分を、こちらではパスワード保護しています。(スクールの...
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2次試験対策のワインの保存にはこの小瓶が便利です

Amazonで購入できます。届くまで少し日数がかかる事が多いから、早めにオーダーしておいたほうがいいですよ。 日本製 ハーバリウム 円柱ガラス瓶 50cc 25本セット ちょうど テイスティンググラスに適量のぶんが保存できるのは50ccです...
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レコール・デュ・ヴァンの凡人講座 申し込み締め切り迫る!

早めに! お申し込みくださいね。 ヨロ! セルフ 落書きしてみた。 あと、レコール・デュ・ヴァンのインスタアカウントで ゲリラ的にインスタライブもやります! 受験中の皆さん、時間があったら見てみてね! コチラ ↑ です!
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noteで凡人テイスティング術 の導入の記事を書いたよ。

よかったら見てやってください。 今回は無料です。 今後、僕のメソッドの核心的な部分は、有料記事にしていく予定です。一般的な2次試験の資料・一般的な対策論などは、こちらのブログで掲載していきますので、noteとこちらのサイト、両方みていただけ...
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【超重要】凡人流テイスティング術とは?? & お盆明けからの2次試験対策スケジュール

この記事では、私が長年ワインスクールで指導してきた経験をもとに、ソムリエ/ワインエキスパート二次試験(テイスティング)の対策を、ゼロから本番直前までの流れとして体系化します。単なる暗記やセンス頼みではなく、「大部分の方が再現できる方法論=凡...
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ソムリエ/ワインエキスパート2次試験 近年の出題ワイン

ここ10年ほどの出題を生産国/品種 でまとめるとこんな感じです。 区分年度202420232022202120202019201820172016白ソムリエ 白1Riesling(辛口/独)Sauvignon Blanc(仏)Chardon...
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2024年 JSAワンエキスパート2次試験を分析 皆さんのアンケートを基に

ワインエキスパート編です。 2次試験 ワインエキスパートの出題の解答は以下でした。 白ワイン1 正解はヴィンテージ:2021年生産国:フランスブドウ品種:ミュスカデ 久しぶりにミュスカデ来ました!実生活では最早滅多に飲まないのに、試験勉強で...