未分類 ２０２４年Ver 始動します。
テイスティングに関する資料・情報まとめ・考察などをまとめていきます。不定期で更新していくので ときどき覗きにきてください。
未分類 未分類 二次試験対策に特化したテイスティング術
この秋に電子出版予定です！
未分類 昼と夜で味が変わる？
変わります。 昼は、ワインの特徴がよりビビッドに感じられる。品種などは昼のほうが当てやすい。 夜は、感覚が昼より鈍る。でも、夜のほうが、美味しい。 試験は昼なので、昼の感覚に慣れて置くことが大事で、ワインスクールなどに夜通っている人は補正が...
一次試験対策 意味を理解して覚える EUの残糖表示
ただの暗記 ⇒ 試験が終わったらすぐ忘れる意味を理解した暗記 ⇒ 試験が終わっても忘れない／他の場面でも役立つだから、ちゃんと意味を理解して覚えよう！ 残糖量フランスイタリアドイツスペイン英語解説3g/l未満※ドサージュしていないもののみB...
未分類 Hello world!
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