WSET 11月開講 WSET Level2 篠原クラス ＠レコール・デュ・ヴァン新宿
シノハラ WSET講師はじめます！ イギリス本国に怒られない程度に、ジョークを交えつつ講義します！ よろしくね！ ◆ 講座概要 ワインの知識が僅かで、もっと深く体系的に学びたい方や、自分で好みのワインをより幅広く探したい方へお勧めです。WS...
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2次試験対策 2024年 JSAワンエキスパート2次試験を分析 皆さんのアンケートを基に
ワインエキスパート編です。 2次試験 ワインエキスパートの出題の解答は以下でした。 白ワイン１ 正解はヴィンテージ：2021年生産国：フランスブドウ品種：ミュスカデ 久しぶりにミュスカデ来ました！実生活では最早滅多に飲まないのに、試験勉強で...
2次試験対策 2024年JSAソムリエ2次試験の分析 皆さんのアンケートを基に。。。
ワインスクール レコール・デュ・ヴァンの生徒さんを中心に 受験直後の受験生の皆さんにアンケートをお願いしました。 ちなみに、アンケートは現在も受け付けておりますので、よかったらご協力ください。実際に受験された方ならどなたでもOKです。いろん...
2次試験対策 2024年の2次試験出題ワインを大予想！！
noteに書いてます。 みてね。 くれぐれも、こういう情報に過度に依存しちゃいけません。キホン、自分の実力で、目と鼻と舌で、戦ってください。
未分類 ２０２４ 片っ端テイスティング 赤編
全22種 ※ひとり30cc 厳守 ※クリックすると答えが出ます。 A-1 B-15 C-18 D-6 E-9 F-17 G-8 H-3 I-11 J-21 K-22 L-14 M-12 N-20 O-16 P-2 Q-13 R-5 S-19...
未分類 2024片っ端テイスティング 白編
ひとり30cc 厳守 アルファベット・・・ランダム出題順 数字・・・ある程度ジャンルごとにまとめた順 クリックすると答えが出ます。間違えてクリックしないように！ A-１B-１２C-１６D-６E-１８F-１４G-３H-８I-１１J-１７K-２...
未分類 ２０２４年Ver 始動します。
テイスティングに関する資料・情報まとめ・考察などをまとめていきます。不定期で更新していくので ときどき覗きにきてください。
未分類 二次試験対策に特化したテイスティング術
この秋に電子出版予定です！
未分類 昼と夜で味が変わる？
変わります。 昼は、ワインの特徴がよりビビッドに感じられる。品種などは昼のほうが当てやすい。 夜は、感覚が昼より鈍る。でも、夜のほうが、美味しい。 試験は昼なので、昼の感覚に慣れて置くことが大事で、ワインスクールなどに夜通っている人は補正が...
一次試験対策 意味を理解して覚える EUの残糖表示
ただの暗記 ⇒ 試験が終わったらすぐ忘れる意味を理解した暗記 ⇒ 試験が終わっても忘れない／他の場面でも役立つだから、ちゃんと意味を理解して覚えよう！ 残糖量フランスイタリアドイツスペイン英語解説3g/l未満※ドサージュしていないもののみB...