shinohara3

3次試験対策

【3次試験対策に。】ワインを大量に抜栓できるボランティアスタッフ募集!

ノーギャラですが、、、 こんどワインを170本くらい抜栓する機会がありまして。。。 3次試験のワイン抜栓に技術的な不安がある方、 よかったらボランティアになりますが、抜栓の練習できます。(決して 僕が抜栓するのがメンドクサイから募集している...
2次試験対策

【ワインエキスパート編】2025年JSA2次試験正答率をザックリと推測

ワインエキスパートさんの今年の出題はこんな感じでした。 初のカルメネール出題となりましたが、正答率はいかに。 X等でみなさんにご協力いただき、皆さんの解答を収集して、正答率をザックリと出してみました。サンプル数:151件 ワイン1(白の1つ...
2次試験対策

【ソムリエ編】2025JSA2次試験正答率をザックリと推測

皆さん、2次試験お疲れ様でした! 試験直後から、Googleアンケートフォームを使って、皆さんに試験で何を選択したかをデータ収集させていただきました。それを踏まえて、この試験の正答率などを、ある程度 算出してみたいと思います。 ソムリエ 正...
2次試験対策

2次試験アンケートにご協力をお願いします!

ソムリエ/ワインエキスパート試験 2次試験お疲れ様でした! ぜひ、アンケートにご協力ください。皆さんから集計したデータをもとに、正答率を算出してみたいと思います。 本日の17時ごろにJSAから出題ワインの発表があります。そちらを踏まえて、1...
2次試験対策

10/6 2次試験に向けての最後のアドバイス

パスワード保護部分は凡人講座を受講した生徒のみ閲覧可能ですが同じ内容をnoteで投稿していますので、読みたい方はnoteのほうで購入してください。 noteはこちら 最後の最後に連絡事項試験終了後のアンケートにご協力ください。皆さんにご協力...
2次試験対策

最後の晩餐?試験直前最後の足掻き?クラス会【凡人講座参加者むけ】

授業でお話したとおり、直前の「悟り」をひらくためのクラス会をやります。 日時:10月4日(土) 12:00-16:30くらい シノハラは11:30会場入り予定   時間内に自由に来場・退場してください。場所:炭火アンプロ    会費:ひとり...
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片っ端からテイスティング会2025 ワインリスト(赤)

参加者むけです。(イベント終了しましたのでパスワード保護は解除しました。) ダウンロードはこちらから
2次試験対策

片っ端からテイスティング会 銘柄リスト(白ワイン)

イベント参加者むけ ワインリストイベント終了したので、パスワードロックを解除しました。 白ワイン ダウンロードはこちら
2次試験対策

白ワインのテイスティングで「わからない」ときは。。。

という記事をNoteで書いてみました。 以下、同じ内容です。 note いちおう 200円だけど、有料にしてます。スクールにこういうのを教わりに来てる生徒さんもいるからね。 同じく有料部分を、こちらではパスワード保護しています。(スクールの...
2次試験対策

2次試験対策のワインの保存にはこの小瓶が便利です

Amazonで購入できます。届くまで少し日数がかかる事が多いから、早めにオーダーしておいたほうがいいですよ。 日本製 ハーバリウム 円柱ガラス瓶 50cc 25本セット ちょうど テイスティンググラスに適量のぶんが保存できるのは50ccです...