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二次試験対策に特化したテイスティング術

この秋に電子出版予定です!
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昼と夜で味が変わる?

変わります。 昼は、ワインの特徴がよりビビッドに感じられる。品種などは昼のほうが当てやすい。 夜は、感覚が昼より鈍る。でも、夜のほうが、美味しい。 試験は昼なので、昼の感覚に慣れて置くことが大事で、ワインスクールなどに夜...
一次試験対策

意味を理解して覚える EUの残糖表示

ただの暗記 ⇒ 試験が終わったらすぐ忘れる意味を理解した暗記 ⇒ 試験が終わっても忘れない/他の場面でも役立つだから、ちゃんと意味を理解して覚えよう! 残糖量フランスイタリアドイツスペイン英語解説3g/l未満※ドサージュしていないも...
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